Ольга Ольга предлагает Вам запомнить сайт «Дом и семья»
Вы хотите запомнить сайт «Дом и семья»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по сайту

Применение мясокостной муки

развернуть

Применение мясокостной муки

В рацион животных помимо основной пищи вводятся различные добавки. Одна из них – мясокостная мука. Выясните, что она собой представляет и как используется.

Что такое мясокостная мука, как она изготавливается?

Применение мясокостной муки

Мясокостная мука представляет собой белковую кормовую добавку, имеющую животное происхождение. Она имеет вид гранулированного порошка коричневого цвета и обладает специфическим запахом. Производится мясокостная мука из мяса и костей умерших от незаразных заболеваний или несчастных случаев животных. Также для изготовления могут использоваться отходы производства мясокомбинатов, фермерских хозяйств, рыбного производства.

Технология производства мясокостной муки включает несколько этапов:

  1. Сначала исходное сырьё тщательным образом проверяется с целью выявления опасных инфекций.
  2. Далее остатки костей и мяса вывариваются и остужаются до 25 градусов.
  3. С помощью дробильного оборудования сваренное сырьё измельчается, превращаясь в мелкие гранулы.
  4. Затем магнитные сепараторы удаляют из порошка попавшие в него металлические частицы.
  5. Гранулы обрабатываются антиокислителями для предупреждения порчи жира.
  6. Затем мясокостная мука расфасовывается и реализуется.

Состав

В состав мясокостной муки входит немало питательных веществ. Основные составляющие – зола, жир, белок и вода. Соотношение компонентов влияет на качество и определяет класс добавки. Например, мясокостная мука первого класса должна содержать не больше 8-9% воды, примерно половину объёма белка, 25-26% золы и порядка 12-13% жира. В смеси второго класса больше воды, золы и жира, доля белка сокращается до трети. Также в составе присутствует 1-2% клетчатки.

Полезно знать! Высококачественная мясокостная мука содержит макроэлементы, такие как фосфор, натрий и кальций, а также витамины группы В.

Как правильно выбирать?

Полезной будет только высококачественная мясокостная мука, поэтому к её выбору стоит подойти ответственно. Обращать внимание следует на несколько важных моментов:

  1. Цвет. Он должен быть коричневым, достаточно тёмным. Жёлтая мука может содержать перья птиц, а такой компонент не несёт питательной ценности, а лишь увеличивает конечный объём и обычно используется недобросовестными производителями. Допустим серый оттенок, говорящий о том, что в составе больше костных составляющих.
  2. Запах весьма специфический, отдалённо напоминающий хозяйственное мыло. Он ни в коем случае не должен быть кислым, гнилостным, резким химическим.
  3. Размер гранул. Они должны быть мелкими, максимально допустимый диаметр – 1-1,2 миллиметра.
  4. Упаковка. Оцените герметичность, так как нарушения целостности могут повлечь проникновение внутрь тары насекомых и влаги, провоцирующей образование плесени.

К сведению: стоимость может быть разной и зависит от состава. Цена килограмма муки варьируется от 20 до 35-40 рублей.

Особенности применения

Применение мясокостной муки

Как применять добавку? Мясокостная мука чаще всего применяется в животноводстве и вводится в рацион крупного рогатого скота, птиц, свиней, собак. Есть и другие сферы использования. Например, порошок добавляется в почву в качестве удобрения для растений, а в некоторых Европейских странах мука используется как топливо при сжигании мусора и для выделения тепла. Она может заменить уголь, но выделяет на треть меньше энергии, хотя и такие показатели можно считать неплохими.

Рассмотрим схемы применения и дозировки мясокостной муки при её использовании в качестве добавки к корму для животных:

  1. При кормлении кур в килограмм корма добавляется от 2 до 4% муки.
  2. Мясокостная мука, даваемая свиньям, не должна превышать 7-10% от суточного объёма корма. Но молодняку можно предлагать до 15%.
  3. Крупному рогатому скоту полагается от 10-20 до 80-100 граммов в сутки, в зависимости от размеров и массы животного. В рацион мелкого скота вводится не больше 20 г.
  4. Продукт подходит для собак: страдающих заболеваниями опорно-двигательного аппарата, мышечной слабостью, а также кормящих, беременных и родивших сук. На каждые 10 кг веса полагается чайная ложка добавки, то есть около 5 граммов.

Совет: вводить мясокостную муку можно в любой готовый корм или натуральную пищу, лучше непосредственно перед употреблением.

Польза

Мясокостная мука имеет следующие полезные свойства, распространяющиеся на животных:

  • Протеины и аминокислоты помогают наращивать мышечную массу, что важно для животных, подвергающихся интенсивным нагрузкам (например, используемым людьми в качестве гончих или упряжных, при вспахивании полей) и принимающих участие в соревнованиях.
  • Добавка повышает продуктивность птицы, увеличивает количество откладываемых яиц.
  • Мясокостная мука способствует укреплению иммунитета.
  • Введение в рацион данной добавки помогает увеличивать количество мяса и уменьшать объём жира, что актуально при выращивании птиц и крупного рогатого скота для дальнейшего производства мясопродуктов.
  • При регулярном употреблении животным мясокостной муки нормализуется обмен веществ, улучшается функционирование всех органов и систем.
  • Добавка применяется для ускорения роста.
  • Мука полезна для ослабленных, недавно родивших и кормящих животных, молодняка. Она повышает пищевую ценность корма и обогащает его необходимыми для нормального функционирования организма веществами.
  • Кальций укрепляет опорно-двигательный аппарат и восстанавливает костные структуры старых животных.

Особые указания

Соблюдайте условия хранения добавки. Она должна находиться в плотно закрытой упаковке в хорошо проветриваемом, защищённом от прямых лучей солнца и достаточно прохладном месте. Максимальная допустимая температура – 27-30 градусов Цельсия. Оптимальный уровень влажности – не больше 75%. Обычно срок хранения составляет год, и он указывается на таре.

Нельзя подвергать муку нагреву, так как при повышенных температурах она теряет некоторые полезные свойства из-за разрушения витаминов и белка. А при интенсивном нагреве образуется токсичное вещество альдегид акролина, которое делает добавку крайне опасной.

Важно соблюдать рекомендуемые дозировки. Их превышение при кормлении птиц вызывает подагру. Если вводить увеличенное количество мясокостной муки в рацион животных, это может спровоцировать амилоидоз – болезнь, при которой в органах и тканях накапливаются белковые отложения.

Мясокостная мука полезна для животных, если правильно её выбирать и использовать.

loading...
loading...
Похожие статьи

[ comments ]


Источник →

Опубликовано 13.02.2018 в 01:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Эксперты раскрыли секрет кра…

Эксперты раскрыли секрет красоты Светланы Лободы

6 фев, 15:00
0 2
Новые снимки Цымбалюк-Романо…

Новые снимки Цымбалюк-Романовской изумили поклонников

20 фев, 13:42
0 3
Особенности приготовления не…

Особенности приготовления необычного синего чая

19 фев, 01:38
+1 1
Дарья Донцова победила онкологию

Дарья Донцова победила онкологию

18 фев, 11:08
+1 1
Ольгу Бузову троллят за испо…

Ольгу Бузову троллят за использование фотошопа

17 фев, 16:14
+1 1
Что такое биохакинг?

Что такое биохакинг?

14 фев, 02:01
0 1
Принц Гарри и Меган Маркл: в…

Принц Гарри и Меган Маркл: все подробности предстоящей свадьбы

13 фев, 18:35
+1 2
Эксперт: «Алла Пугачева несч…

Эксперт: «Алла Пугачева несчастлива с Максимом Галкиным»

11 фев, 13:42
0 1
Как выбрать идеальную перено…

Как выбрать идеальную переноску для кота?

22 июн 15, 09:27
+3 1
Чехова устроила фотосессию в бане

Чехова устроила фотосессию в бане

8 фев, 19:57
-2 1
Миранда Керр ждет ребенка от…

Миранда Керр ждет ребенка от молодого мужа

7 фев, 13:57
+2 1
Дочь Борисовой бросается на …

Дочь Борисовой бросается на маму и портит вещи

6 фев, 18:20
+1 1
Анастасия Костенко показала маму

Анастасия Костенко показала маму

4 фев, 17:29
+1 1
Зависть – как избавиться от …

Зависть – как избавиться от зависти раз и навсегда

4 июл 16, 02:46
+4 3
Исповедь одной женщины: мне …

Исповедь одной женщины: мне 27 лет, и я живу с тремя мужчинами

3 янв 17, 17:48
-5 5
Что происходит с людьми под …

Что происходит с людьми под влиянием лунного затмения

29 янв, 10:12
+1 1
Алена Водонаева решилась на …

Алена Водонаева решилась на уколы красоты

28 янв, 17:27
+2 1
Веселая вдова Анна Ардова

Веселая вдова Анна Ардова

28 янв, 13:00
0 2
Деревенский пирог — отличное…

Деревенский пирог — отличное блюдо для осени

26 янв, 06:15
+2 1
Внучка Елизаветы II станет ж…

Внучка Елизаветы II станет женой сотрудника ночного клуба

22 янв, 15:22
+2 1
Орлова оскорбила своих подписчиц

Орлова оскорбила своих подписчиц

22 янв, 17:49
-3 1

Последние комментарии

Иван-Павел Белл
лабуда
Иван-Павел Белл Эксперты раскрыли секрет красоты Светланы Лободы
Анфиса Андреева
Зинаида Антонцева
Эта геронтофилка всех уже достала.
Зинаида Антонцева Новые снимки Цымбалюк-Романовской изумили поклонников
t-galina57 Галина
Красота где?
t-galina57 Галина Новые снимки Цымбалюк-Романовской изумили поклонников
Татьяна Филипповна